برگزاری جشنواره فلفل در عربستان

چهارمین دوره «جشنواره فلفل شقراء» توسط شرکت ملی خدمات کشاورزی در شهر شقراء عربستان برگزار شد. بازدیدکنندگان از این جشنواره غذاهای پرطرفدار و متنوعی را با طعم فلفل تند شقراء چشیدند.

این فلفل طعم متمایزی دارد و غذاهای محلی مانند الجریش، کبسه، القرصان و… و غذاهای مدرن مانند پیتزا و کباب ترکی با آن طبخ و طعم‌دار می‎‌شوند.

در این رویداد خانواده‌های مولد در غرفه‌‎هایی که برای آن‌ها در نظر گرفته شده بود به نمایش و فروش محصولات خود از جمله غذاهای مختلف پرداختند. علاوه بر وعده‌‎های غذایی، نوشیدنی‎‌ها، شیرینی‌‎ها و دسرهایی حاوی فلفل هم عرضه می‌‎شد که مورد تحسین بازدیدکنندگان و مهمانان جشنواره قرار گرفت.

لازم به ذکر است که جشنواره فلفل شقراء همه ساله با هدف حمایت از خانواده‌‎های مولد، ایجاد فرصت‎‌های شغلی جدید برای مردم در زمینه کشت، تولید و بازاریابی فلفل و فرآورده‌‎های آن و تقویت صنایع تولیدی از طریق نمایش و بازاریابی مواد غذایی و محصولات محلی برگزار می‌‎شود.